Apella si trova sulla costa orientale di Karpathos, circa venti chilometri a nord di Pigadia, lungo la strada che passa da Kyra Panagia e sale verso Spoa. Non è una spiaggia che si incontra per caso: ci si arriva con un tornante dopo l'altro, e l'ultimo tratto per scendere alla baia si fa a piedi. Quando la vedi dall'alto, capisci perché nel 2003 è stata votata come la più bella spiaggia d'Europa, e perché da allora è tornata più volte tra le prime dieci d'Europa.
La baia è stretta e protetta da pareti di roccia alte, con i pini che arrivano quasi a toccare l'acqua. La sabbia è chiara, mista a ciottoli, e il fondale — sassoso e pulito — la rende una delle mete preferite per chi fa snorkeling. Sul fianco della collina, sopra l'ingresso alla spiaggia, c'è l'unica taverna della zona: niente altro, nessun lido organizzato, solo ombrelloni a noleggio per chi li vuole.
Poco più a sud, raggiungibile solo con un sentiero stretto tra le rocce, c'è una piccola baia chiamata Mikri Apella — Apella piccola. Chi ha voglia di camminare un altro po' la trova quasi sempre vuota, anche nei giorni in cui la spiaggia grande si riempie di barche in arrivo da Pigadia.
Fonti: karpathosinfo.com, greeka.com, meraviglioseisolegreche.com — aggiornato al 27 luglio 2026. Orari, prezzi di ombrelloni e disponibilità della taverna possono cambiare stagione per stagione.